為豐富學(xué)生的課外生活,增強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐能力,北大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)段國(guó)際軌于近日組織學(xué)生前往三元奶廠開展了冬季社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。此次活動(dòng)以“探索牛奶的奧秘”為主題,旨在讓學(xué)生們了解牛奶的生產(chǎn)過程,培養(yǎng)健康飲食意識(shí),同時(shí)提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
活動(dòng)當(dāng)天,學(xué)生們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下有序進(jìn)入三元奶廠。工作人員為同學(xué)們介紹了三元奶廠的發(fā)展歷程和企業(yè)文化,通過生動(dòng)的講解,讓大家對(duì)奶制品行業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí)。隨后,學(xué)生們參觀了牛奶的生產(chǎn)車間,從原料奶的驗(yàn)收、殺菌、灌裝到包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓同學(xué)們目不轉(zhuǎn)睛。在互動(dòng)環(huán)節(jié)中,學(xué)生們積極提問,例如“牛奶是如何保鮮的?”“為什么牛奶要經(jīng)過高溫處理?”工作人員一一耐心解答,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
除了參觀生產(chǎn)線,活動(dòng)還安排了體驗(yàn)環(huán)節(jié)。學(xué)生們親手嘗試了簡(jiǎn)單的牛奶檢測(cè)實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)如何辨別牛奶的新鮮度,并在指導(dǎo)下制作了簡(jiǎn)易酸奶。這不僅鍛煉了動(dòng)手能力,還讓他們?cè)趯?shí)踐中鞏固了所學(xué)知識(shí)。許多學(xué)生表示,這次活動(dòng)讓他們明白了牛奶來之不易,以后會(huì)更加珍惜食物。
此次社會(huì)實(shí)踐不僅拓展了學(xué)生的視野,還促進(jìn)了他們對(duì)科學(xué)和健康生活的興趣。北大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)段國(guó)際軌一直注重將課堂學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,未來將繼續(xù)開展類似活動(dòng),助力學(xué)生全面發(fā)展。活動(dòng)結(jié)束后,學(xué)生們還撰寫了心得體會(huì),分享收獲與感悟,為冬季學(xué)習(xí)生活增添了難忘的一筆。